
Dry Aged Beef
Hohenloher Weiderind – aus eigener Dry-Aged-Lagerung.
Aus der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall beziehen wir bestes Rindfleisch vom Hohenlohe Weiderind und bereiten daraus den größten Fleischgenuss: trocken und lang gereiftes Rindfleisch. Für die besten Steaks der Welt. Entdecken Sie das einmalige Geschmackserlebnis – mit dem unverwechselbar mürben und nussigen Charakter
- Mindestens 6 Wochen am Knochen gereift
- Exklusiv aus eigener Dry-Aged-Lagerung
- Mürbe, zart und saftig
- Voller Geschmack und intensives Rindfleischaroma
- Mit fein-nussiger Note
Wir beraten Sie gern und geben exklusive Tipps für die Zubereitung!